Киматой
Может быть =) Я только предположила, что с коротким клинком гораздо меньше динамических заморочек (и это правда так! Даже среди кухонных ножей здоровый секач сделать в разы труднее, чем ножик для фруктов, ибо распределение нагрузки другое).