Думаю, мертвая Лили - это уже факт, и бояться этого Снейп не может. Скорбеть - да, но не бояться.
Мне кажется, он скорее не хотел наблюдать кучу страхов остальных, точнее, возможную на них реакцию самих студентов. Ну и Люпина ядом полить.
К тому же, шумная толпа явно помешает заниматься своими делами.

А что до страха, то мало ли чего может бояться взрослый человек, у которого за плечами подобное прошлое, а впереди маячит не вполне радужное будущее.