У нас в семье нет обязательных новогодних салатов. Можем оливье сделать или крабовый, можем что-то новое. Запомнился салат курогрудь+сладкий красный перец+корейская морковка. Но вообще я последние годы за нарезку, маслинки-оливки-мандаринки. Строгать салаты в тазики (с) лень.

А вот любимый всеми домашними салат, скорее даже закуска: тёртые сыр,свежая морковь,чеснок, майонез. Носит отталкивающее название "кошки срали", причем семейные предания не рассказывают о его появлении.