Home Orchid
Крышечку срезаете, вынимаете семечки, часть мякоти. Мякоть в начинку, крышечку используем как крышечку:) Произвольно фаршируете сочной начинкой. Мне нравится курица в маринаде, фарш с рисом и кусочками тыквы с приправами для плова, овощи с кашей...
Сырое мясо/куру томят часа три-четыре. Обжаренную/тушеную начинку от 30-40 минут, в зависимости от размера тыквы. Сперва под крышечкой. В конце минут 15 без крышечки. Можно наоборот.