Ну, по идее, ресурс более-менее классического тефлона при интенсивном использовании - порядка двух лет (и то, при жёстком соблюдении правил эксплуатации - не царапать, не перегревать, не использовать абразивы etc etc etc)...
От приготовления свиной рульки остался бульон (рульку варили долго и упорно и даже пиво тёмное вливали - это вам для представления о том КАКОЙ там по итогу получился бульон).
Ну я и говорю мужу: го рамен замутим, не пропадать же добру.