Факт смерти Беллы именно в момент попадания заклинания неизвестен
Судя по тому, что всю дуэль Гарри и Волдеморта она лежит телом и потом признаков жизни не проявляет, от момента попадания заклинания до смерти времени немного. Вполне укладывается в инфаркт.