Lady Astrel, внизу упомянут без герба Chastelin de Gant. Видимо, это должность "кастелян", а не имя.
Я думаю, кто это. Гильберт де Гант, муж Лоры де Баллиоль (умер в 1279 году), или его сын (умер в 1297 или 1298 году).
Гербы из свитка Кэмдена, созданного около 1280 года.

Меня также занимает вопрос, может ли в Большом свитке (из которого тот герб, что в посте) быть упомянут человек, который умер за 14 лет до его создания (Большой свиток создан около 1312 года).
Не могу понять последнюю фразу.