 |
15 августа 2020
|
|
Варю так: кидаю картошку, после закипания рыбу и лук. Рыба: разрезанные головы палтуса без жабр, зубов и глаз, окунь и треска. Если нет палтуса, то кусочек сливочного масла. Соль и перец по вкусу, лаврушку. Все. Только рыба должна быть не из Пятерочек и Магнитов. Треска лучше вообще не магазинная, мы ее у рыбаков покупаем напрямую. Морской окунь крупный, головы палтуса с кусочком тела. Можно добавлять обрезки семги или лосося - у нас специально наборы для ухи продаются, в других местах не знаю, бывают или нет. В общем, уха на 100% от рыбы зависит.
1 |
|
Включить тёмную тему
Популярное
