Jane W. , нет-нет, это не вариации, это григорианская версия, но с какого перепугу вдруг "это поют только мужчины" совершенно неясно.

кукурузник, едва ли, добрые основатели жили в эпоху "уляля, охота на жида", лол.
Но насчёт "о, алтарь, го ебаться"... чёрт, это ТАК логично!!!