Чечевица это вещь! Что в супчиках с подкопчеными ребрышками, что в гарнире.
И сердечки вещь. Желудочки я не очень обожаю, а вот сердечки и печенка навсегда в моем сердце. Рубец ака требуху тоже с удовольствием лопаю, а вот готовить это терпеть ненавижу - его все скоблить, ошпаривать, уваривать, пока оно воняет на всю квартиру.