посмотрите во второй книге, она рассказывает, что после смерти решила остаться, чтобы отомстить Оливии , являлась ей, та нажаловалась в какую-то комиссию и Миртл поселили в Хогвардсе.
а ещё есть разговор Гарри с Ником в пятой, после смерти Сириуса
ещё вроде бы не совсем понятно, что есть эти призраки, может быть это не оставшиеся души, а их отпечатки (типа портретов)