Против закипания - больше 20г перемешивать в низкой широкой таре. Сейчас полно одноразовой посуды, так что типа небольшой мисочки. 100-г пластиковые стаканчики тоже полезны, а еще в супермаркетах бывают "мегазубочистки" длиной в ладонь, зачем их продают не знаю, но мешать эпоксу удобно.
Другой вариант - "невскипающий" отвердитель, смотрите в сторону 921ОП