Имхо, использование учителем оскорбительных прозвищ при других учениках - само по себе достойно жалобы, поддержка и провоцирование травли намного серьезнее пропущенного обеда. Это же не "Дом, в котором".

Соглашусь с Эмсиви, если у учителя и есть кличка, то он скорее всего ни разу ее не услышит, в лицо к нему будут обращаться по имени отчеству и со всеми положенными политесами. Если же учитель обзывает школьника, то тому просто нечем ответить, приходится или привлекать родителей, рискуя прослыть стукачом, или молча сглатывать. А одноклассники получат знак, что обзывать и травить друг друга можно и руководством подобное поведение одобряется.