В тему оладий, мы как-то делали с кабачками, морковью и капустой, тоже ничего так было, хотя чисто капустные я больше люблю.
Ещё люблю их порезать кубиками и тушить с морковью, порезанной соломкой и мелкопорезанным репчатым луком. Такой нежный вкус.
А вот тут нашла рецепт куриного филе запеченное с кабачками, морковью и помидором, надо бы попробовать