Belkina
:)
Сыр тогда мы тоже вспомнили, но заодно. Все-таки всяческие "Пошехонские" и "Костромские" (и даже, страшно сказать, "Red Cheddar" белорусского производства, купленный в честь написания главы с чеддерской пещерой) таким изысканным ароматом не обладают.