nadeys
А самому интересно. Однако точку зрения выскажу. Есть историческая область в Германии - Саксония. Что характерно, по-английски она называется Saxony - вот с этим "он". Кстати, и у валлийцев она Sacsoni - но суть не в них. Я думаю, что в русский язык попало слово "Саксония" уже с "он" (какими путями и из какого исходного языка - ума не приложу, а сами немцы обходятся без "он"), а от него и "саксонцы", и "саксонки" образовались элементарно. Ну а саксы Британии - в сущности, исходно ветвь того же народа. Уже в "Айвенго", бог весть когда переведенном на русский язык, леди Ровену именовали "саксонкой", и это не мешало там же Седрику и Ательстану называться "саксами", а не "саксонами" и даже не "саксонцами". Вот я и последовал примеру того переводчика Вальтера Скотта, махнув рукой на формальную строгость словообразования. Особенно - когда Гугл мне "пиктонку" сумел отыскать.
И да, я в курсе, что страну пиктов называли Пиктавией, а не Пиктонией :)