Как я терпеть не могу все эти допросы в сфере услуг. А какие волосы, а когда стригли, а кто стриг, а что там вам сделать... Просто. Подстригите. Меня. Долго искала такую контору, нашла. Пишу в Вайбере: "Здравствуйте! Я приду сегодня в 14.30?" Ответ: "Приходите в 16.00". Я: "ОК". Всё. А уже как меня стричь, я рассказываю мастеру лично. И даже могу попросить подстричь, как ей хочется. Доверяю безоговорочно. Ни разу не подводила.

Если нет официального оформления, то и онлайн-кассы нет, да? Онлайн-касса умеет сама вести учёт доходов от каждого продавца и посылать данные в 1С, никакой ручной обработки не нужно.