Представьте, про школьные. Ну, кому повезло со школой, понятно.
Ох, сейчас феминистки набегут...;-)

основы слесарного и просто как работать на станках - "труд" в школе с 4 класса.
С 7 класса ходили в УПК - учебно-производственный комбинат. То есть после школы, туда два раза в неделю ходили и там учились-работали по 3-4 часа. Отказаться как бы нельзя, но никто и не хотел, так как там платили какие-то рубли, нелишние или в семье или на девушку потратить. Если почитал нормальные учебники, то работа спорилась и предельная для несовершенолетних сумма доставалась. Плюс знания. Личный опыт работы на станках, с горелкой...
Сейчас всякие "курсы" стоят как незнамо что.