Не только по этой причине. Тут и естественность круговорота (все животные всегда срут на земле и лишь немногие имеют традицию закапывать за собой), и скорость возвращения кала в среду, намно-о-ого превосходящая скорость диссипации той же бумажной обёртки от стаканчика мороженого, и разница во внешнем виде (какашка маскировочного цвета в траве почти невидима).
Второй параметр — скорость возврата в среду — может притормозить, если говно слежалось и засохло, но в этом случае и вред от него по части эстетики, запаха, вирусов становится микроскопическим. А когда оно снова размокнет, то опять начнёт быстро возвращаться в среду.
См. третий параметр — яркая внешняя выделенность на газоне. А так действительно.