Чай. Большая чашка сладкого черного чая. С бутербродами. Обычно с колбасой/ветчиной и обычным белым батоном. Немного орехов, немного чёрного горького шоколада. Яичница с чёрным хлебом. Таблетка аскорутина и глицин с B6&B12 под язык.
Если есть время, и выхода "в люди" и и тяжёлых физнагрузок не ожидается - к яичнице можно добавить зелёного лука, лист салата и свежий укроп...
А салаты и супы, да и каши тоже - это вечером, когда настроение под готовку чаще встречается. Яблоко-банан-персик-etc - это на дневной перекус...