Li Snake
А мне плохо от вашей непонятливости.
Да чо вы привязались к традиционности! Обычные итальянские блюда, которые исконно итальянские, уже давно даже в Италии с десятками вариаций. И есть среди них много быстрых. А борщ, например, или пельмени быстро приготовить не получится. Даже если брать готовое тесто, которое я беру для пельменей тоже. Так понятно или все ещё не доходит смысл?!
Традиционная еда не обязательно подразумевает, что для неё прям необходимо традиционно вырастить свинью, забить ее, засадить огород, собрать урожай, да и пшеничное поле тоже не нужно больше, чтоб самому муку смолоть и тесто сделать. Все можно упростить. Но некоторые рецепты легче упростить, не теряя вкуса, а некоторые нельзя.