Как бы как воспитанием детей занимаются Уизли до Хога, никому не известно. С момента вступления в Хог воспитанием занимается разве что Макгонагалл ну и в чем-то Снейп с Филчем (я сейчас не о качестве и не о методах). Про остальных нет или не понятно.
Дети Уизли совершенно разнообразны. И они дружные. Разве что Перси малость не в струю, но и он в итоге.
На каникулах мы видим, что Молли воспитывает их в том числе трудом, что вообще-то неплохо. Но в целом книга ответа на процесс не даёт. Однако мы видим результат. Я не Уизлигад и потому я считаю их славными.