Не во всех играх для планшета есть кнопка выхода. Я традиционно выхожу из таких игр обычно с помощью кнопки питания, переведя планшет на миг в спящий режим и тут же снова включив. Тогда в нижней части экрана появляется на несколько секунд кнопка сворачивания игры.

И тут вдруг выясняется, что если, не гася планшет, просто пошевелить в центре нижней части экрана пальчиком...