Lasse Maja, а у меня без молока - соль, сахар, вода, мука, дрожжи. Я изменила семейный рецепт, там было молоко и, кажется, сметана. Тесто промазывалось подсолнечным маслом и посыпалось сахаром) Это было новогоднее лакомство, которое пёк наш родственник. Теперь его уже нет, молоко и сметану мало кто в семье может переварить, поэтому теперь пеку плюшки я и из хлебного теста. Идёт время, традиции меняются... но живут.