Lasse Maja, это если сдобное)) А из обычного хлебного тоже хорошо) Главное делать плюшки покрупнее, примерно с ладонь, тогда тесто поднимается и они получаются внутри мягкие, как булка, а сверху с карамельной корочкой из сахара)))