Мне нравится читать экш-сцены в книгах про Джека Ричера Ли Чайлда. В каждой книге ГГ вступает не в одну схватку, автор описывает не только действия героя, но и его мысли, как герой рассчитывает свои действия. И вроде понятно, что Ричер, как всегда, выйдет победителем, всё равно испытываешь напряжение, чем всё закончится.
Антипример, наверное, Заязочка, много диалогов, много описаний приёмов пищи, а как экш-сцена - в двух словах.