Mare Serico
В рецепте просто self-raising flour, самоподнимающаяся мука - то же самое, что мука с разрыхлителем. По идее, на каждый стакан муки (150 г) идёт 8 г разрыхлителя. Я просто бахнула соды на глаз, и всё) В рецепте уже есть лимонный сок, поэтому не нужно было добавлять другую кислоту. Выбирайте, что Вам удобнее - купить готовую самопонимающуюся муку, добавить порошок разрыхлитель, или добавить соды (с лимоном, хотя в этом рецепте не нужно дополнительной кислоты)