Во-вторых, я вот хз, а там точно выгодней было пахать 12 часов, чем в приюте работать? В смысле, я не удивлюсь, что ваша посылка насчёт того, что приюты были отстойниками (не религиозные - а это не религиозный), ложна, может, наоборот, туда было тяжело устроиться, то ли дело на фабрике пахать, а вылететь легко, поэтому осторожничали, etc.