n001mary
Караси натираются солью, специями и замачиваются в молоке. У нас получилось что на сутки, но это не обязательно. Вынимаются, кладутся на подушку из картошки и лука, заливаются сметанной заливкой, запекаются 40-60 минут на температуре 190.
Вкусно просто трындец, но костляво