26 октября 2023
|
|
Lендосспб
n001mary спасибки за рецепт)))Караси натираются солью, специями и замачиваются в молоке. У нас получилось что на сутки, но это не обязательно. Вынимаются, кладутся на подушку из картошки и лука, заливаются сметанной заливкой, запекаются 40-60 минут на температуре 190. Вкусно просто трындец, но костляво да, костляво - это минус((( а если я правильно помню, чтобы косточки мелкие порастворять, внутрь рыбок кладут кусочки лимона перед запеканием))) (или как вариант, при замачивании... не помню точно, где-то у одного кулинарного блогера в видео на ютюбе что-то такое видела) |