Jinger Beer
Бро, странный какой-то рецепт. Домашний коньяк это пачка аптечной дубовой коры, которая экстрагируется парой литров спирта, с последующим разбавлением. Химики обычно используют аппараты непрерывной экстракции (т.н. экстрактор Сокслета).
А водка, растворимый кофе, чайная ложка сахара и лимонная кислота на кончике ножа это коктейль "Черный Русский".