Как быть с тем фактом, что сама оценка чего угодно по шкале нравственности происходит с использованием именно западных критериев этой самой нравственности? Не восточных, не африканских, не... какие там еще есть?

Например, если где-то в мире (в США, Украине или Конго) произойдет акт убийства военнопленного, оценивать сие деяние будут по созданным западной цивилизацией Женевским конвенциям и, скорее всего, с привлечением западной модели правосудия. И никто не поинтересуется, что по этому поводу думает Ашшурбанапал или там Великая Ясса. Все безбожно сведется к тому, что это деяние противоречит западной концепции нравственности -> следовательно, оно преступно. Хотя есть общества, где таковое деяние вообще рассматривается как акт уважения к пленному или религиозный ритуал и является вполне себе нравственным.