Меняются, но вряд ли сильнее, чем просто случайная изменчивость от месяца к месяцу. Так-то овощи и фрукты зимой и весной ощутимо дороже, чем летом и осенью, но в общей структуре расходов на питание они у нас занимают не слишком значительное место, а цены на все остальные продовольственные товары не меняются.