Имхо, оптимальная схема - использовать пакеты из крахмала и отвозить собачьи отходы не на общий мусорный полигон, а туда, где их вместе с прочей органикой можно переработать на удобрения. Или приучать собак использовать лоток или унитаз (смотря по размерам, овчарке, полагаю, унитаз удобнее), а гулять уже без отходов. Переписываться они, конечно, все равно будут, но столбы и кустики - это хотя бы не так заметно и грязно.