Гипотетически, у нас есть вынужденно голодающий человек, какой-нибудь блокадник. Мы можем передавать ему еду в виде порошка, каждый день, но по чуть-чуть.

Если передавать муку, он сам разберется, что с ней делать. Вода есть, соль есть, лепешки сделает. Калорий это добавит, но в муке нет белка и витаминов.

Протеин же разводится водой, в него можно покрошить кой-какие витаминки (а есть уже с ними), но по калориям получится меньше.