Al Sah Him
Это вообще не приём, это фантазия.
Я допускаю, что человек, должным образом подготовивший руки, лежащему на презекторском столе трупу сможет так оторвать нос. Гипотетически.
Чем это хотя бы в теории лучше апперкота, тычка пальцами в глазницы или хотя бы просто мягкого воздействия на носовую перегородку с целью уронить? Возможностью сломать себе пястную кость?
Нос - относительно простая, и очень хрупкая мишень, достаточно лёгкого бокового удара чтобы его свернуть, что вполне надёжно выведет противника из боя секунд на тридцать. А если он в состоянии, когда это не так - то и отрыв бесполезен.
Хуже того, вероятность убить, загнав переносицу в мозг - намного выше, и искать Вас будут старательнее и дольше.