n001mary
Я рецепт знаю. Но в любом случае - зачем на мясо мазать мазик, я не понимаю. Я еще могу понять на его основе замутить какой-то соус со специями, в этом вымочить мясо и потом уже его в духовку, но зачем его сверху поливать? В чем кулинарная идея, чтобы что? Я понимаю (хоть и не люблю) его наличие в салатах, но в блюдах, которые запекаются - нет не понимаю.