Да, это какой-то испанец, перешедший на сторону турок.

- Салазар отправляется на Мальту, пользуясь своей удачей
- записывается в испанские рыцари/ Салазар, известный испанский рыцарь (?)
- перенимает турецкие привычки
- перенимает турецкий язык
- сдает врагу замок (? - могу ошибиться в переводе)