Подозреваю, что это просто неверно понятая калька с китайского языка. Некоторые сорта нектаринов там называют 苹果桃, буквально "яблочный персик". Вот, например: https://www.douyin.com/search/苹果桃?aid=306180a7-3e6f-4c16-b84a-076dcc2c69d8&modal_id=7238931079955107072&type=general

Нектарин — это просто голокожий персик. С некоторым шансом нектарин может вырасти из косточки опушённого персика, и наоборот. С яблоней персик скрестить невозможно.