Кладешь корицу на дно стакана, капаешь несколько капель кефира и мешаешь ложкой — задача — корицу превратить в кашицу. Ей деваться некуда, она вся намокнет, без комочков. Потом доливаешь еще немного кефира, убеждаешься, что комочков нет, и далее по списку. Растительное масло — бесполезно, особенно рафинированное. Замени хотя бы на горчичное, а лучше на льняное — рыбий жир растительного мира. Так ты убьешь сразу двух зайцев, если в рецепте масло нужно было лишь как смазка для кишков.

Плюсую к кефирным грибкам — мощная штука, и кефир их обладает лечебными свойствами, в которых убеждаешься лично (четыре года выращивали эти грибки, но как-то раз случайно сгубили). Проблема в том, что возня с ними хоть и маленькая, но все же возня.