Lasse Maja
В салате, кстати, совсем не чувствуется, минтай там или треска, просто минтай наиболее бюджетный вариант.
Тут самое сложное и бесячее - кости как следует удалить. Но в минтае их, к счастью, не очень много, ещё и поэтому он для салата самое то.