|
17 января в 11:29
|
|
|
Габитус
4eRUBINaSlach, баклажан тоже шпарить не надо, там весь вкус в кожуре Я если его неошпаренный тушу, то он горечь даёт всему рагу. А мне горечь не нравится 🤦Поэтому или резаный, или целый баклажан опускаю на несколько минут в кипяток, чтобы шкурка цвет изменила и горечь ушла. 2 |
|