 #едаблоги
Котоны, а есть у кого-нибудь проверенные рецепты с зелёной редькой? К нам в Пятёрку завезли красивую такую, крупную, но я ума не приложу, что можно из неё приготовить. Год назад пыталась сделать салат: натёртая и ошпаренная редька (чтобы не горчила), огурец, яйцо, соль, сметана, зелень. Получилось тошнотворно :/ 16 января в 21:07
2 |
 |
|
|
Габитус
4eRUBINaSlach, баклажан тоже шпарить не надо, там весь вкус в кожуре Я если его неошпаренный тушу, то он горечь даёт всему рагу. А мне горечь не нравится 🤦Поэтому или резаный, или целый баклажан опускаю на несколько минут в кипяток, чтобы шкурка цвет изменила и горечь ушла. 2 |
|
 |
|
|
4eRUBINaSlach
Как показали мои эксперименты с баклажанами, есть люди, которым эта горечь не горечь. То есть буквально: знакомые говорят, что готовят баклажаны прямо так, не чистя и не вымачивая, и им все ОК. Я пробую сделать так же и мне фу-у-у горько. 1 |
|
 |
|
|
Виктор Некрам
Это я, вообще ок, жарить, парить, запекать 4 |
|
 |
|
|
Прост оффтопну: Медведь, сковородка по твоей реке очень хороша, спасибо!
2 |
|
 |
|
|
Lендосспб, и я
1 |
|
|
|
|
Lothraxi
Всегда пжалста! |
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
4eRUBINaSlach
*обнимает* 1 |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
