↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Временно не работает,
как войти читайте здесь!
Ivy_R Онлайн
сегодня в 10:22
Aa Aa
#едаблоги

На обед у меня запечённый в духовке батат и тушённая в пиве свинина. Свинина мягонькая получилась, с хлебным ароматом. Мням.
сегодня в 10:22
18 комментариев
*угрюмо урчит животом*
Ivy_R Онлайн
Al Sah Him
К концу рабочего дня я тоже начну страдать от голода.
Угрюмо бурчит, что надо бы рецепты писать к таким постам.
Ivy_R Онлайн
Jinger Beer
Да какой там рецепт: кг свинины, порезанной кусочками примерно 2 см, и бутылка тёмного козела. Ещё сванскую соль использовала, да до кучи кинула лишнюю картофелину, не влезшую в кастрюлю для другого блюда.
Ivy_R Онлайн
Jinger Beer
А батат муж готовил. Он его соломкой режет и ставит в духовку с оливковым маслом, солью и какими-нибудь специями. Но это на любителя: нам нравится, а гости не оценили.
Ivy_R

Я уже дома, только ужин еще не готовил
У меня на обед суп "Подравка":)
https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/12628328/2a0000018f777e214407daae791a72c60b03/orig
И блинчик покупной)🥞
А вечером будет гречка с косулятиной. 😋
Ivy_R Онлайн
4eRUBINaSlach
Косулятина - это прекрасно)
Ivy_R
Jinger Beer
Да какой там рецепт: кг свинины, порезанной кусочками примерно 2 см, и бутылка тёмного козела. Ещё сванскую соль использовала, да до кучи кинула лишнюю картофелину, не влезшую в кастрюлю для другого блюда.
И что дальше с пивом делается, варится, что ли, или в духовке томится?
Ivy_R Онлайн
Jinger Beer
Просто в глубокой сковороде тушу, пока большая часть жидкости не испарится.
Ivy_R
Jinger Beer
Просто в глубокой сковороде тушу, пока большая часть жидкости не испарится.
Ну и как на вкус?
Ivy_R Онлайн
Jinger Beer
Вкусно) Причём пиво в сыром виде я не уважаю.
Ivy_R
Jinger Beer
Вкусно) Причём пиво в сыром виде я не уважаю.
Что же, рецепт не сложный, надо попробовать. Может, сначала кусочки мяса обжарить на сухой сковороде чуть? А потом пивом залить? Или залить пивом, дать постоять, промариноваться, и потом тушить?
Ivy_R Онлайн
Jinger Beer
Я немного обжаривала, сестра вроде бы мариновала.
Ivy_R
Jinger Beer
Я немного обжаривала, сестра вроде бы мариновала.
Да-а... Здесь требуется произвести research.
Нало попробовать. Я пиво не пью, но в кулинарных целях можно
Габитус
Нало попробовать. Я пиво не пью, но в кулинарных целях можно
Несколько раз пытался использовать в кулинарных целях пива и все 3 раза обламывался. Это будет четвёртый 🤣
Jinger Beer, у меня муж делал мясо в пиве. Вкусно
ПОИСК
ФАНФИКОВ









Закрыть
Закрыть
Закрыть