Muse from Mars
Ну, картошку я просто в принципе не очень люблю... Точнее, как раз пюре еще ничего, в супе - вообще нормально... Но жареную терпеть не мог с детства, а к вареной просто равнодушен. Так что все баталии вокруг именно картошки проходили мимо меня )

Круги на воде
Пюре, в общем-то, тоже нестрашное:
Пюре на воде: на 100 грамм КБЖУ 70/1,34/0,96/14,37
Пюре на масле и молоке: 113/1,87/4,22/16,77
Т.е. да, жиры подскочили - но, скажем так, если смотреть в формате дневной нормы - это капля в море.

Так что такие программы - они не только для ограничений, но и для успокоения от лишних ограничений и бестолковых метаний. Они еще и о том, что не надо урезать вообще все, до чего дотянетесь. Зачастую реально проще отказаться от одного-двух продуктов (или взять их в минимальном количестве) - и спокойно продолжать есть все остальное. Которое на самом деле отнюдь не такое страшное, как разносят байки )