В Ленинграде в зоне моего наблюдения гречка, рис, пшеничная крупа, манка были в общем устойчиво. Не каждый день в каждом магазине, но были. С качеством было заметно сложнее - гречку перебирали в два приёма под ярким светом перед промывкой например.
Пшено, овсянку, перловку не употребляли.
Периодически слышал про дефицит кукурузной крупы, фасоли, гороха.
С картошкой, луком, морковкой было примерно так же - ужасное в среднем качество, не в каждом магазине каждый день, плюс очереди...
Но вот чтобы совсем не было - не... Даже в пик Катастройки.
Вот с мясом и мясопродуктами да...
Плюс влияло то, что мы тогда имели некоторое отдалённое отношение (знакомство через родственников, да) к людям, которые полуофициально возили грузовиками овощи из Черниговской области продавать в Ленинград.

Дачи не было принципиально, сами ничего не выращивали, да.