ИМХО, "только про процесс влюбления взрослого мужчины" мужчины обычно не пишут. Нужна либо молодость героя (молодой, но популярный парень без особого недотрахеита - это "История любви" Сигала), либо любовь (пусть даже роковая стрррасть) будет побочной линией, как, скажем в "Почтальон всегда звонит дважды". Либо просто роман "за жизнь", в котором есть место и любви (Ремарк). Либо описана все-таки паталогия, как у Набокова. "Просто любовь" мужчинам в возрасте не слишком интересна.