Эмили Джейн

#едаблоги и почему бы и не #флешмоб

1. Обожаю есть лежа и дома почти всегда принимаю пищу именно так.
2. Читаю/смотрю фильм/беседую во время еды. Просто есть скучно.
3. Перебарщиваю с солью (поэтому готовлю недосоленное, чтобы не насиловать домашних).
4. Ненавижу, когда во время еды ко мне пристают с какими-нибудь просьбами или вопросами.
5. Ненавижу, когда норовят ухватить что-нибудь с моей тарелки. Я наложила ровно столько, сколько хочу, руки прочь!
6. Всегда заканчиваю прием пищи чаем.

#едаблоги #дети #минутка_креатива

Завтра Ля исполняется три года. Ваяю для нее денрожденный торт, а в голове крутится старая садистская частушка: "Папа на кухне готовил компот. Вместо граната клал он гранату, Вместо смородины - клал пулемет" ))) Танцую от рецепта Наполеона, ритм задают мелкины аллергии. Она не переносит белок яйца, заменяю его кукурузным крахмалом. Не переносит сливочное мало (даже тот мизер, что в маргарине) - заменяю замороженным кокосовым. Не переносит коровье молоко - беру для крема соевое. Пшеничную муку в принципе переносит, но ее можно немного и изредка, поэтому треть заменяю миндальной. А ведь еще хочется сверху печенюшки-топперы - спешно осваиваю козульное тесто на кокосовом масле и пытаюсь работать, аки с айсингом - с быстросохнущей глазурью для куличей, в которой нет белков. Что получится - хз.

#едаблоги #вопрос_старшим_товарищам

Кто-нибудь умеет вкусно готовить фунчозу? Поделитесь опытом, плиз. Пытаюсь освоить этот продукт, но пока выходит не очень.