ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ

Делаю ленивые голубцы. За что не люблю обычные голубцы, так это за нехватку мяса. В ленивых у меня капуста и фарш обычно идут 1 к 1. Фарш из свинины и говядины, соотношение 2 к 1. Сейчас было 1.18 кг капусты, на фарш ушло полкило говядины и 700+ грамм свиного окорока. Точно сложно сказать, поскольку немного свинины пришлось отдать коту.

Добавляю рис, мистралевский "Осман" для плова, на варку ушло полпакета, это около 250 грамм, и морковку. Лук не кладу, у меня с ним таксебешные отношения. Сейчас готовится. В конце добавлю пачку сливочного масла, это 180 грамм.

#едаблоги #нямка #оркская_кухня #да_скифы_мы_да_азиаты_мы

«Какая гадость эта ваша заливная рыба!» - сказал в фильме Ипполит Георгиевич. Говорят, что заливную рыбу забыли поставить в холодильник, она испортилась, актёр не сдержался.

После сегодняшнего обеда у меня возник вопрос: "А что вы понимаете в гадкой заливной рыбе?" Алиса приготовила заливное из межонки, это кумжа "печорского засола", то есть квашеная, аналог широко известного недружественного шведского сюрстрёмминга, только вместо салаки используется другая рыба. Также использовался бульон, оставшийся от варки холодца. Поскольку у меня сейчас насморк, вонь практически не чувствуется. Девушки, чтобы не чуять запах, воспользовались коньяком. Если что, обычный дутифришный.

#нямка #едаблоги #оркская_кухня

Алиса приехала домой с учёбы и теперь хвастается в группе в ватсапе перед бывшими одноклассниками, чем лечат дома. Спиртовой настой бадьяна, она же самодельная самбука, по спиртометру 36 градусов. 100 грамм выпить залпом. Если учесть, что возраст половины аудитории 21-22 года... то метод лечения заходит на ура.

Заодно показывает, чем приходится питаться в условиях санкций: салат, холодец, рыба.
#алкоблоги #едаблоги #оркская_кухня #уютный_домик

- Доктор! Меня все игнорируют (ノ_<、)
- Следующий!

Буду вечером варить холодец из коровьих лапок и готовить котлеты для #ночной_дожор. И поставлю в мультиварке буженину.
#нямка #едаблоги #да_скифы_мы_да_азиаты_мы И сделаю себе новый хэштег #оркская_кухня

И к чаю яблочный пирог из своих яблок #печеньки_темной_стороны , поскольку многие считают меня сомнительной и даже тёмной личностью. Может даже #фанфик напишу.