ФатаМоргана

#едаблоги #кофе #праздники и конечно же, #алкоблоги , куда я без них.
С Днём защитника Отечества - защитников и защитниц!
А тем временем мы с сыном остались один на один с домашним тирамису. (И горой другой еды, потому что у основного защитника (мужа) оказались свои планы на этот праздничный день. Ну что ж, его праздник - его дело, но предупреждать надо же.)
Признаюсь, обожаю тирамису. И особенно домашний, потому что в него можно положить минимум сахара в крем и максимум рома в кофе для пропитки печенек. (Дааа, тирамису - это такой мега аргумент для перехода на тёмную сторону!)
Но также признаюсь, что рецепты "взбейте отдельно белки, отдельно желтки, потом..." - у меня моментально идут нафиг. А в крем для тирамису обычно нужно именно так. А я против сырых куриных яиц в еде, а их термообработка меня тоже напрягает...
В общем, давно я не едала своего тирамису.
Но вчера я взяла готовые печеньки своярди, сливки для взбивания и маскарпоне... Ну и соорудила тортик по своему вкусу.
Ааа, это божественно. По-другому, чем с яйцами, но тоже божественно. Печеньки пропитала крепким кофе с ромом. Ммм, ням.
Мужу отправила фотки, пусть жалеет.
Взяла на заметку - утроить объём тортика на следующий раз.
(Одна закавыка - для домашних савоярди надо... Правильно, "взбить отдельно белки, взбить отдельно желтки"... Но зато получается огромная гора печенек, и цена не сравнима с покупными.)
Всем приятного аппетита 😋

#едаблоги #праздники #котики #медблоги
Масленица в этом году нас радует отменной стабильностью. Шестой день подряд готовим блинчики одного и того же вида.
Подсмотрела у блогера - в блинное тесто намешать натертых на крупной тёрке сыра и ветчины, порезанного зеленого лука. Вкусно до одурения. Съедаются сразу в любом количестве.
Когда сын был моложе, он не ел блины с припёком, никакие. Вырос, однако. Лопает только так.
А я уже мечтаю о посте. Не то чтобы я соблюдала строго, но в этом году сама идея греет душу. Можно будет не есть на законных основаниях.
С сыном оба в соплях и при больной голове. При этом он ещё на горку сегодня сходил, на ватрушке кататься. А у нас в градуснике села батарейка. Мерили температуру кулинарным. Ну, который мо щупом, в мясо втыкать. Спокойно, всё прошло хорошо.
Ещё забота - кормить котиков. Мелкому нужен лечебный питательный корм, толстому пора худеть. Два шерстяных консерватора - лотки не передвинь, миски не убирай. Мелкому нервничать нельзя, это провоцирует приступы болячки. Толстый нервы заедает.
Хм, что-то понятие аскезы в пост мне стало сильно близко. "Наладь индивидуальное лечебное питание котиков и не прибей никого в процессе".
За семь недель надеюсь справиться.

#нг #новогодний_слон от меня будет позже, но это здорово!
#праздники
#медблоги

Счастья всем, даром и пусть никто не уйдёт обиженным!

По #итоги_года мне есть, что сказать, но вчера приехал муж, и привёз в себе температурищу. Ничего не успеваем, а между тем соседи начали праздновать в полдень.
Но около 15 часов по улице прошёл Дед Мороз, а значит, всё фигня, празднуем как есть!

#новыйгод #моя_прелесть #праздники #чего_я_одна
Вот задумалась - что дарить родным и близким, и не шибко близким, но я же вежливая.
Раньше я много вязала и шила именно к Новому году. Но с этой работой в школе - резко стало некогда, да и народ пресытился рукавичками, носками и шоперами) Правда, уже начались робкие вопросики - а не будет ли мне "когда" в этом году? Новая курточка, или протёрлись, а кто-то шопер от меня потерял и убивается теперь... Увы, я пас. Разве что десяток косметичек сошью. У меня же новая машинка! Ну и всё.

Колитесь, что и как в этом году с подарками у вас)

Пущай будет #новыйгод и #праздники и ещё #гп
В нашем городке предлагают вот такое новогоднее развлечение, спектакль по Гарри Поттеру:

Как вижу постер - так вздрагиваю. Особенно Гарри.
Что-то мне боязно, не пойду туда четвёртого января.

#1_сентября #праздники #моя_школа
Несмотря ни на что - с новым учебным годом нас всех!
Здоровья, терпения, новопассита в достатке.

Утром с особым удовольствием разбудила мужа в 7.30. У него день рождения и отпуск, бугага)
Он привёз меня в школу и поехал с таким же удовольствием будить и собирать ребёнка. Тот в свою очередь явился в торжественной кофте сверху... И спортивных штанах с кармана́ми по бокам - снизу. Выгрызенные из Авито приличные брюки с наведёнными в ночи стрелками этот дивный человек проигнорировал.
Шестой класс разблокирован, ура.

А у меня сегодня просто четверть века с начала профессиональной деятельности! (После института пришла в эту же школу, между прочим) Из них - тринадцать лет в системе образования.
Могу, умею, практикую.

#дороги #всемпох #алкоблоги #праздники #мысли_в_стороны #чего_я_одна
Который день болтаюсь на катере в Финском заливе, постигаю дзен.
Катер типа дача, тут можно жить, не сходя на берег. Что и делали бы, собственно, не будь у нас собаки нормальных собачьих размеров, которой надо гулять по суше. Что также ввергает в дзен. Поскольку на сушу тут вне сезона грибов лучше не ходить. Нормальную сушу в пределах досягаемости мы уже обошли всю.
Дальше, до Выборга, не хочет идти капитан. У него свои резоны.
Поэтому лично я купаюсь, загораю, перезагружаюсь. Фотки ниоткуда и никуда не грузятся, хотя до вышки километров десять.
Сын ловит окуней, папа - судаков. Получается вкусно) Я собираю чернику, малину, шишки и камни.
Как никогда остро осознаю, что вот моя профессия предполагает города и людей. А отдыхаю я именно там и тогда, когда их нет рядом. Никакого противоречия, просто время от времени я исчезаю. И лучше это делать запланировано, а не ломать себе при этом важные части тела.
И да, день российской толкинистики мы и тут отпраздновали. Всех с ним. Вспомнили молодость, "мы эльфы" и долго искали среди офигенных ночных звёзд Ундомиэль. Не помню, нашли или нет, отвлеклись с созвездие Дракона. Гэндальфа в президенты (с), в общем. Ура.

#праздники
С Днём Военно-морского флота всех причастных!
Да, парад и празднование в СПб отменили в этом году. Но праздник - это прежде всего люди.
Флоту России - слава!

#праздники
С Днём Победы всех, кому это важно!

#праздники
Давным-давно, ещё в СССР, мы поехали всей семьёй в Москву на пару дней.
Когда были на ВДНХ, папа подвёл нас с сестрой в космическом павильоне к спутнику. Ну, такому, шарику с четырьмя рожками.
Указал на небольшую коробочку на корпусе. "Это я проектировал".
Дома показал пачку патентов на подобные штуки. Работал тогда в конструкторском бюро.
Увы, с развалом страны и КБ не выдержало. А День космонавтики так и остался важным праздником.
С Днём космонавтики!

#праздники
Дорогие защитники и защитницы Отечества, пребывающие на Фаефиксе.
Поздравляю вас!
Мирного неба всем нам.

#праздники #реал #всемпох
Сегодня у меня прямо три праздника.
Первый - годовщина свадьбы. Никелевая, 12 лет. Муж, конечно, работает. Созвонились и начали вспоминать своё авантюрное мероприятие - свадьбу. Как и что было. Как он гостей в опилках валял, пока я жгла костёр и наслаждалась минутами в одиночестве, например. Как перепутали дату в договоре о свадебном торте, но нам всё равно его собрали. "У нас есть хотя час? Отлично, будет вам торт."
Как гости удивились, что бисерные украшения на нас - не от крутого мастера, а так, невеста развлекалась. (Я их запомнила).
Сын, развесивший ухи, был в шоке. Такой праздник - и без него???
(Как это без него, он сидел в животике и даже вёл себя тихо весь день).

Второй - праздничный тортик лопали вдвоём с ребёнком. Остался маленький кусочек. "Это тебе," - сказали мы одновременно. В общем, в ребенка не может влезть сладость. Растёт, растёт.

#праздники #картинки_в_блогах #чего_я_одна
Неподражаемая Klimnest (автор замечательных клипов по разным фандомам) у себя в ТГ-канале сегодня поздравила подписчиков с днём Ежа и Сурка. С мимимишной картинкой.
Приятно)
И правда. Дни становятся всё длиннее. Скоро лето, держитесь, люди.
А я вот на днях прикупила себе пару тетрадочек. В клеточку. По 12 листов, то есть скорее для начальной школы. Затейники они там, в Erih Krauze.

#праздники #алкоблоги #дети #кофе

С Рождеством всех, кто празднует! Мира и добра!

Утро. Ребёнок с больным горлом, я с больной ногой. Никуда не поехали (а Кронштадт ждёт...), лечимся и выдыхаем.
Весь дом в результатах вчерашнего подарка ребёнку от семьи друзей и его распаковки и сразу же применения. В одной коробке оказалось шесть "экспериментов". От бомбочек для ванн до огромных размеров слайма.
Когда дети дошли до варки мыла и принесли на кухню маааленький кусочек мыльной основы - "это нужно расплавить", психанула и выдала им килограмм такой же основы. Итог - в мыле весь дом. И до фига кусков пригодного к употреблению душистого мыла. Потому что выдала детям также эфирные масла и отдушки (кулинарные). Ммм. С лета руки не доходили.

Утром пересчитала количество стеклотары, скопившейся за неделю.
Хм.
Если учесть, что у меня в организме избыток лекарств, мужа могут на работу дёрнуть в любой момент, а он на машине...
Я не понимаю, когда мы успели.
Зато прямо есть что вспомнить! Вчера бутылка с шампанским вырвалась из рук и залила пол. То есть на сегодня пол на кухне помыть шампанским и душистым мылом. Сверкает и скрипит.

P. S. И да, я уже говорила, что кофейный ликёр в кофе с утра не лишний? Я повторяю - совсем не лишний!!!

#нг #новыйгод #погода #Питер #моя_прелесть #праздники #цветочки
В общем так.
Снега нет, ёлка искусственная. Она первый год пластиком воняла, сейчас ничем не пахнет. Торчит ненаряженная, коты в восторге.
На день рождения мне надарили гиацинтов. Они как раз распустились.
В доме тонко пахнет цветами, окна и балкон по случаю теплой погоды постоянно раскрыты, с улицы тянет влагой и свежестью...
Хожу в демисезонном пальто и ботинках. Без шапки, хватает капюшонов.

Итог - настроение "8 марта". Спасибо тем, кто придумал продавать под НГ горшечные розы и гиацинты.

Только темень по утрам и сразу с середины дня сталкивает с реальностью...

#праздники
С Днём психолога - всех причастных.
Пусть сил хватает, а злые слова проходят мимо.

#всемпох #реал #мысли_в_стороны #едаблоги #праздники #питер
Девятое ноября. Питер.
Сижу во дворе на скамейке. Вышла за кормом котику в магазин в домашней юбке, лёгкой. С голыми ногами.
Теплооо!!!
Скамейка холодная, так сняла куртку и положила, чтобы сидеть. В толстовке отлично.
Благодааать.
А ещё сегодня узнала, что у нас с ребенком безлимитный абонемент в бассейн закончится не в конце ноября... А при рациональном подходе - аж в конце февраля!!! Это просто чудо, правда. Чудо склероза и маркетинга, но мне понравилось)

Сейчас пойду домой, там ребенок делает пирожное "картошка" из сухой смеси. И я даже знаю, что может пойти не так. Но тссс.
Надо запомнить этот день. Скоро станет холодно, слякотно и совсем агрессивно начнёт наступать Новый год. То есть есть в самом нём ничего такого, но здорово же, когда ноябрь - это ещё осень. А не зима вовсю.

#праздники
С Днём Учителя - всех причастных!

Христос воскрес!

#алкоблоги #едаблоги #праздники #длиннопост
Кстати, вы знаете, что есть, оказывается, приверженцы разного теста для куличей?
В моей семье и у большинства знакомых принято, чтобы кулич был маслянистый, с тёмным тестом, тяжёлый, крупнопористый.

Есть же другая ветвь, как оказалось. Кулич должен быть светлый, мелкопористый, лёгкий и воздушный. На мой вкус - сухой.
Интересная история - много лет мы с подругой обменивались куличами на Пасху. Искренне отдавая друг другу самое лучшее, как мы считали. Я - тяжелый маслянистый. Она - легкий воздушный. Но нам было невкусно есть дарёное...

А потом как-то засели с этими куличами и достаточным количеством кагора. И всё выяснили!
Рецепт практически одинаковый. Стоят оба вида долго, не теряя свойств. Разница в технологии приготовления, ну и добавки немного разнятся.

Только. Она годами стремится к "сухому" мякишу. Когда получается - страшно радуется. Несёт мне большой кулич, чтобы я тоже была рада (и поела наконец настоящего кулича).
Так принято готовить в её семье. И большом кругу знакомых. (Семья воцерковлённая, знакомые все - верующие и чтящие традиционную еду. ) К слову, коржи для торта тоже должны быть... Из сухого бисквита, и чтобы начинка н пропитывала их.

У нас в семье - с точностью до наоборот. Торт должен быть от души пропитан, кулич - тяжёлым.

Приговорили мы этот кагор в два лица. Поржали. Постановили - мы молодцы, все молодцы, кто печет сам, а вот покупные куличи - ну такое.

В этом году пекла не дома, на чужой кухне, без привычных инструментов, а главное - в незнакомой духовке... Зато ходили святить. Где нас одарили двумя видами покупных куличей. А мы в ответ - моими.
Ну чего. Мои вышли не хуже покупных. И то дело.
С праздником, и пусть все разногласия легко решаются за бутылкой вкусного вина - или без неё.

#дюна
Дюна 2.
Я это видела!!! Вот буквально сегодня.
Ну не знаю, мне очень эстетична картинка. Герои ей соответствуют. Рука/лицо в двух моментах встретились, причем о них тут ещё не говорили, кажется.

#праздники
И снова с Днём Театра!!!
Да, причастна. Да, скромно горжусь тем, что не знаю, где парадные входы в большинстве питерских театров. Как-то со служебных больше.
И вообще, тут предложили для школы выложить"театральные" фотографии. Эээ. Вспомнить - есть что. Детям рассказать нечего. (с)

#алкоблоги
Теперь я знаю вкус алкоголя из мыльницы!
(- Водку будешь? Тёплую? В подворотне? Из мыльницы? Со мной?
- Да!)
Муж хозяйственно перелил остатки карельского бальзама в мелкую тару. Пластиковую бутылочку. Её он нашёл у раковины на кухне.
Я её туда положила от шампуня отмыть, но не успела. Уехала.
А сегодня мы выпить за праздник через видеозвонок собрались ...